четверг, 3 апреля 2014 г.
среда, 2 апреля 2014 г.
Наивкуснейшая запеканка
Ингредиенты:
4 пачки творога,
4 яйца + 1 белок,
0,5 стакана сахара,
пакетик ванили,
2 ст. ложки манки,
ст. ложка растопленного сливочного масла.
Приготовление:
1. Все перемешать до однородной массы.
2. Добавить мноооого
изюма/кураги/чернослива.
3. Оставшийся желток от яйца оставить.
4. Форму
смазать, обсыпать манкой, вылить тесто и смазать желтком.
5. Выпекать при 180 г
минут 40 до вкусного румяного состояния.
Есть со сметаной и удовольствием!
Слоеный салат с куриной печенью
Состав салата:
отварные картофель,
яйца и морковь,
консервированные огурцы,
репчатый лук,
обжаренная куриная
печень,
майонез.
Способ приготовления:
Все ингредиенты порезать мелко или натереть на терке и
выложить в салатник слоями: картофель, лук, огурцы, печень, яйца, морковь.
Каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
вторник, 1 апреля 2014 г.
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ГЛАЗУРИ.
Шоколадно-апельсиновая глазурь
Ингредиенты:
100 г черного шоколада ,
4 ст.л. апельсинового сока,
4 ст.л. дивочного масла,
3-4 ст.л сахара.
Все ингредиенты поместить в каструлю с толстым дном, поставить на медленный огонь и, постоянно помешивая, довести до однородной массы.
Глазурь простая - из сахара
Ингредиенты:
1-1,5 ст. сахарной
Ингредиенты:
100 г черного шоколада ,
4 ст.л. апельсинового сока,
4 ст.л. дивочного масла,
3-4 ст.л сахара.
Все ингредиенты поместить в каструлю с толстым дном, поставить на медленный огонь и, постоянно помешивая, довести до однородной массы.
Глазурь простая - из сахара
Ингредиенты:
1-1,5 ст. сахарной
Готовимся к Пасхе - подборка рецептов куличей и глазури.
Рецепт №1
На три килограмма муки вам понадобятся: 150 гр свежих дрожжей, литр молока, 800 гр хорошего сливочного масла, 30 желтков, 600 грамм сахара и 500-600 гр наполнителя (орехи, изюм и т.д.).
Это будут куличи необычные, поскольку их заваривают не молоком, а кипятком. Для опары 3 столовые ложки муки нужно залить очень крутым кипятком, а затем остудить до теплого состояния. Отдельно размятые дрожжи развести их и сахар в 30-40 гр теплого молока с одной столовой ложкой сахара.
На три килограмма муки вам понадобятся: 150 гр свежих дрожжей, литр молока, 800 гр хорошего сливочного масла, 30 желтков, 600 грамм сахара и 500-600 гр наполнителя (орехи, изюм и т.д.).
Это будут куличи необычные, поскольку их заваривают не молоком, а кипятком. Для опары 3 столовые ложки муки нужно залить очень крутым кипятком, а затем остудить до теплого состояния. Отдельно размятые дрожжи развести их и сахар в 30-40 гр теплого молока с одной столовой ложкой сахара.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)






