заливное из манго, креветок, авокадо./zalivnoe iz mango, krevetok, avokado.

Ингредиенты для заливного из манго, креветок, авокадо

1. 1 спелый авокадо 
2. 12 красивая приготовленные креветки 
3. 3 апельсина 
4. 2 лимона 
5. 1 ч. л. Кофе, агар 
6. соль, перец 
7. 20 с.л жидких сливок

эфирные масла лимонника (по желанию)
Подготовка для приготовления заливного из манго, креветок, авокадо

Снять кожицу манго и нарезать мелкими кубиками. Сделать то же самое с адвокатом.   Кипятите смесь и позволяют кипеть в течение 2 минут. солью и перцем смеси.

 
 
Установить при комнатной температуре в течение 30 минут, а затем охладить.
 
Украсьте свой ​​заливное с кондитерского мешка.

1 спелый манго 

Очистить креветки и нарезать небольшими кусочками. 

Смешайте все ингредиенты хорошо,  осторожно, чтобы не повредить манго и авокадо.

Сожмите апельсины и лимон. 25 с.л  Если это не так, добавить немного воды или другой оранжевый сок

Поставьте сок ​​в кастрюлю и добавить агар-агар. 

Подготовьте 4 формочки и поместить авокадо смесь, креветки, манго.

Налейте жидкость слегка охлаждённую. 

После 3 часов холодильник, unmold на заливное. Для успешного выпуска, окунуть в нижней части контейнера в горячей воде. Тогда с ножом с края.

источник  http://femme.planet.fr/