Воздушный десерт без муки и масла

Невесомый десерт из творога, который просто тает во рту! Без муки, без масла, с минимальным количеством сахара. Сейчас готовлю себе постоянно на завтрак к чаю.

РЕЦЕПТ:

Диаметр формы 21 см

Творог – 600 г

Йогурт густой или сметана – 250 г + 70 г (чтобы смазать сверху)

Рисовая запеканка с фаршем на ужин.

рис 450 г
вода 800 мл
соль 12 гр. (но у меня морская) лучше
растительное масло без запаха 100 мл
лук 1 шт. 200 г

Вак-бэлиш. Один из самых крутых соблазнов.

Татарская кухня - одна из самых любимых мною кухонь. Нет, я не татарка. Но люблю. Впрочем, я и не грузинка, а грузинскую кухню горячо люблю.